呼伦贝尔过期冻品食品回收

过期的速冻食品应当做好销毁记录，包括销毁的品种和数量，销毁时间、原因、方式，销毁经办人、证明人、负责人等内容。销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程应当视频录像，视频录像资料保存时间应当不少于30天，部分不得少于三年以上，以便备案检查。
目前国内冷冻食品主要集中在面食水饺、包子、预制菜、半成食用品、人造肉等冻品产品。随着年轻工作者的工作生活节奏的加快和消费观念的已有较大改变，冷冻成品菜等预制菜产品成为新的需求增长点。因其方便快捷，口味较为丰富，他们有可能成为未来冷冻食品行业新的增长点，由于市场的增长进而其不良滞销品的报废销毁需要也进一步的提升。

物流和冷藏产业链市场加速发展也让速冻食品迎来一个发展的新机遇。而在互联网电商下，传统速冻食品也开始向多元化发展，未来将迎来高速的“黄金发展期”。而对于开拓市场的企业需要注意在这种转型升级的变化趋势下，必须要抓住消费者的需求理念，合理地规划项目的发展路径，成品研发与后期不良品的处理需要做完善的规划。速冻食品回收销毁着重于食品销毁处理的末端环节，着力完善产品无害化回收处理，确保在销毁处理环节的经济性与安全性。

速冻食品回收销毁处理方案：
１、选择一家产品销毁公司并咨询信息。
２、提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度。
３、双方协商制定食品销毁方案。
４、将过期食品专业处理并转移到销毁现场。
５、双方核实确认过期食品的相关信息是否同意。
６、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）。
７、食品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给食品企业。
８、确认食品销毁完毕并开具凭证。
９、过期食品销毁结束。
１０、双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。

不合格冷冻肉制品种类很多，比如使用病死禽畜肉加工而成的；使用非食品类添加剂加工而成的；过期冷冻肉制品等等，这些都属于不合格肉制品。对这些不合格冷冻肉制品处理一般步骤有：
1、立即清点不合格食品，登记造册；
2、将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；
3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有合法处置机制的单位进行无害化处理或销毁；制定产品销毁综合方案；
4、对可能造成安全危害的，立即向当地管理部门报告。
公司以“诚信、创新”为企业精神，坚持以优良的技术、高质量的产品、完善的服务为广大客户提供满意的服务，也是我们不懈追求的动力。
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