那曲下架牛奶处理

严格对**过保质期的牛奶进行处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定，对**过保质期的牛奶进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。
回收过期牛奶的销毁处理流程：
1、寻找专业资质的食品销毁公司；沟通具体销毁项目情况，如种类、数量、包装、托板、处理方式等；
2、根据客户要求及销毁目的设计销毁方案；
3、签订销毁合同，确定销毁时间，提供纸箱等材料供打包；
4、物流清运并进行拍照、车箱粘贴封条等工作；
5、可安排监督人员，随着押运至销毁工厂；卸货并进行分拣、固液分离、焚烧等销毁工艺。

牛奶在牧场环节，如果工厂用不完，会卖给其他奶厂。如果真的出现特别情况，大家忽然都不要奶了，那只好挤出来扔掉。不要觉得浪费，原料奶没有经过消杀，所以保质期更短，还必须存放在速冷罐中，需要消耗水电人工及设备，没有经过消杀的牛奶又不能直接喝，所以直接倒掉也是一种止损。在各个流程严密的对接下，真的很少出现过期奶。一旦真的出现，也是在当地直接销毁。哪怕是正常的未过期回收的食品，也是不允许重新作为原料投入生产的。

过期的牛奶被回收后都怎么处理：
在牛奶距离过期还有一半时间的时候，公司开始强令经销商进行回收，之后根据经销商回收的数量派专门人员到经销商仓库进行清点，清点完以后会补偿经销商费用，然后经销商自己做特价处理牛奶了。
如果因为某些原因（处理不完或者其他）仍然导致牛奶过期的话，那么经销商要承担责任，公司同样会强令经销商倒掉牛奶，并且在后期检查市场的时候，如果发现终端还有过期品存在，那么考核将会是很严格的。
过期食品是不允许回收以后作为食品原料再投入生产的。不仅仅是过期食品不允许，根据法律规定，正常的未过期回收的食品，也不允许重新作为原料投入生产。

临期食品，实际上是快过期的食品，是马上要到保质期的食品。过期食品，按照食品召回管理办法的规定，生产厂家必须召回，而且不允许再次出售。如果是液体类，比如牛奶，有的可以直接排掉，但是不要造成污染，数量大的话，看回收厂家怎么处理。在超市环节，鲜奶的保质期确实短，应少量多次配送。这样的情况下，超市可根据自身情况要求配送，不需要大量囤积牛奶，还能保证牛奶日期新鲜。即使出现意外情况导致牛奶过期，厂家也会换新货，过期的统一销毁掉。
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